Kuih Bakar Pandan

Bahan-bahan yg diperlukan

• 2 -3 cawan tepung gandum(klu cair tambahkan lg tepung)
• 1 biji santan kelapa
• 3 cawan jus pandan(klu x ada kisar daun pandan)
• 3 biji telur
• 1 cawan gula(kurangkan gula jika manis)
• 2 sudu makan marjerin cair
• 1 sudu teh garam
• 1/ sudu teh pewarna hijau
• 2 sudu makan bijan(goreng tanpa minyak)

Cara memasak

1. Panaskan oven 180c selama 15 minit.Gunakan api atas dan bawah.
2. Gaulkan semua bahan supaya sebati,kemudian tapiskan.
3. Tuangkan bahan tadi ke dalam loyang yang disapukan dgn minyak @marjerin.Kemudian taburkan bijan.
4. Bakarkan selama 1 jam @ sehingga masak.
5. Sejukkan dan potong.

Sedia dihidang.Minum petang bersama hubby,

sebahagian kuih  bg pada ibu mertua dan mama..