Ahad, 20 Jun 2021

Dalca Ayam by myfaraFLK

Hari ini nak kongsi resepi cara-cara masak Dalca Ayam yang resepinya daripada mama. Dulu pernah kongsi resepi Dalca Daging kalau nak tengok resepinya boleh klik link Resepi Dalca Daging

  
  1. Tumis bawang tumbuk, 4 sekawan, daun kari, serai dan daun pandan

2. Tumis 3 sudu serbuk rempah ari ayam + 1 sudu serbuk cili

  3. Masuk isi ayam
 
 4. Masuk air (ikut nak byk mana) + 1/2 kiub ayam (@ 1 kiub ayam) 

5. Masuk kentang + carrot + kacang panjang + kacang dal yg telah direbus dulu masak sehingga empuk

  6. Masuk 1 kotak kecil santan

  7. Masuk garam

  8. Masuk terung + cili masak merah + cili masak hijau. Tunggu sehingga empuk lagi
 
 9. Siap..boleh makan..

------------------------------------- ll SeLaMaT MeNcUbA ll -------------------------------------

Tiada ulasan:

Catat Ulasan