bahan-bahan:
- 2 batang carrot
- seikat kacang panjang (patutnya potong serong tapi aku terlupa)
- sekeping tempe *
- 2 keping tauhu *
- 1 biji bawang besar **
- 2 ulas bawang putih **
- 3 batang serai **
- segenggam udang basah
- 2 tangkai cili masak merah
- suhun + suhun pucuk
- 1/2 biji santan
- garam
- minyak masak
bahan bertanda * goreng dahulu dan ** tumbuk sehingga lumat
cara memasak
- tumiskan bahan yang ditumbuk tadi dan udang basah sehingga garing
- goreng sayur carrot dan kacang panjang seketika
- masukkan santan dan kacau sekali sekala dan biarkan sehingga santan kering
- kemudian masukkan suhun dan suhun pucuk dan cili masak
- perasakan dengan garam
- rasa semua dah masak dan berasa tutuplah api
makan bersama udang sambal petai,memang terbaikkk..