Jumaat, 4 Februari 2011

Sup Sayur Cendawan

Bahan A
  • 1 paket cendawan(dikoyak)
  • 1 batang carrats
  • Sayur kubis
  • Sedikit ikan bilis (boleh letak udang)
  • 2 cawan air
  • 2 sudu rempah sup (dibancuh dgn segelas air)
  • Daun bawang
  • Daun sup
  • Minyak masak
  • Garam secukup rasa
Bahan B(dihiris)
  • 3 biji bawang merah
  • 1 ulas bawang putih

Cara membuat
  1. Basuh semua sayur dan tuskan
  2. Panaskan minyak dan tumiskan ikan bilis sehingga wangi.
  3. Masukkan rempah sup,air dan garam.masak sehingga mendidih.
  4. Masukkan cendawan,carrots dan kubis.Biarkan mendidih sekali lagi.
  5. Tutup api kemudian masukkan daun bawang dan daun sup
  6. Sedia dihidang.

Tiada ulasan :