Pengikut

Sabtu, 2 Julai 2011

Daging Masam Manis



Bahan A
  • Daging
  • 5 sudu makan sos tomato
  • 5 sudu makan sos cili
  • 1 sudu makan serbuk kunyit
  • Minyak masak
  • Garam secukup rasa
Bahan B (dihiris)
  • 1 labu bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 1/2 inci halia
  • 1 tangkai cili merah
  • 1 tangkai cili hijau
  • 1 tangkai cili api merah
  • 1  tangkai cili api hijau


Cara Memasak
  1. Perapkan daging dgn sedikit garam dan serbuk kunyit sebentar dlm 5-10 minit.
  2. Panaskan minyak dan masukkan daging.Goreng sehingga lembut.
  3. Masukkan sos tomato dan sos cili.Jika pekat sgt masukkan sedikit air.
  4. Masukkan pula bahan yg dihiris.kacau dan gaul sebati.
  5. Angkat dan hidangkan.

Tiada ulasan :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...